Trealase

Visão geral

A trealase é uma das enzimas digestivas do intestino delgado; cliva a trealose em duas moléculas de glicose.
Enzima que digere carboidratosUm dissacarídioGlicose = açúcar de uva, um monossacarídio
Dissacarídeo
Trealose

Hidrólise
TrealaseEnzima que digere carboidratos (uma enzima digestiva), na borda em escova do intestino delgado

Monossacarídeos
Glicose (açúcar de uva)

Glicose (açúcar de uva)

Principais enzimas digestivas ao longo do trato digestório

Boca (saliva)
Amilase

Esôfago
(sem enzimas)

Estômago (suco gástrico)
Ácido gástrico

Pepsina
Intestino delgado: bile da vesícula biliar
BileAjuda a digestão dos lipídios

Intestino delgado: suco pancreático
Tripsina, quimotripsina, elastase, carboxipeptidase

Amilase

Lipase, fosfolipase

Nucleases
Intestino delgado: suco intestinal / parede do intestino delgado
Maltase, isomaltase, lactase, trealase, sacarase

Aminopeptidase

Nucleases e outras

Intestino grosso
ÁguaAbsorvida; o restante sai com as fezes

Azul: enzimas que digerem carboidratos; verde: enzimas que digerem proteínas; laranja: enzimas que digerem lipídios. Visão geral simplificada centrada nas enzimas; nem todas as substâncias necessárias à digestão e à absorção estão representadas.

· A trealase encontra-se na maioria dos animais; no ser humano, é uma glicosidase situada na borda em escova do intestino delgado.

· As pessoas que não têm trealase intestinal não conseguem degradar, e portanto absorver, a trealose; comer alimentos ricos em trealose, como cogumelos, pode então causar diarreia osmótica.

· A trealose é um açúcar encontrado em cogumelos, leveduras, insetos e muitos outros organismos, mas não é produzida pelos mamíferos.

Tabela das enzimas que digerem carboidratos

Nutriente Suco Enzima Ação
Enzimas que digerem carboidratos Saliva Amilase Também chamada ptialina. Decompõe o polissacarídeo amido principalmente no dissacarídeo maltose.
Suco pancreático Amilase Amilase pancreática, também chamada amilopsina. Decompõe o amido principalmente em maltose.
Suco intestinal Sacarase Decompõe o dissacarídeo sacarose em glicose e frutose (monossacarídeos).
Maltase Decompõe o dissacarídeo maltose em glicose.
Isomaltase Decompõe a isomaltose (um dissacarídeo) em duas moléculas de glicose.
Trealase Decompõe a trealose (um dissacarídeo) em duas moléculas de glicose.
Lactase Decompõe o dissacarídeo lactose (açúcar do leite) em glicose e galactose.

Sites de referência

[Wikipedia]

· Trehalase, Wikipedia (em inglês).

Referências e fontes

  1. Leitura adicional: Trehalase, Wikipedia (em inglês).
  2. Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). Terminologia Anatomica, 2ª ed. (TA2), 2019.