Manose

Um dos monossacarídeos do grupo dos glicídios (carboidratos), um dos três principais nutrientes. Junto com a glicose, forma o glicomanano, principal componente do konjac.

Mais detalhes
A D-manose livre ocorre em pequenas quantidades em algumas frutas e cascas de frutas; uma quantidade muito maior é encontrada em polissacarídeos chamados mananos, como o glicomanano do konjac. A manose difere da glicose apenas na disposição em um átomo de carbono (carbono 2).

· No corpo, a manose é um componente das cadeias de açúcar das glicoproteínas; o núcleo das cadeias de açúcar N-ligadas contém manose.

· O receptor de manose dos macrófagos e a lectina ligadora de manose do sistema do complemento reconhecem açúcares ricos em manose na superfície dos micróbios.

Sites de referência

[Wikipedia]

· Mannose, Wikipedia (em inglês).

Referências e fontes

  1. Leitura adicional: Mannose, Wikipedia (em inglês).
  2. Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). Terminologia Anatomica, 2ª ed. (TA2), 2019.