Creatina
Composto relacionado aos aminoácidos, produzido no corpo; a maior parte fica armazenada no músculo. Tem papel importante no fornecimento de energia para a contração muscular.
Mais detalhes
A creatina é ingerida com os alimentos, mas também é produzida no corpo a partir de três aminoácidos, a arginina, a glicina e a metionina. A primeira etapa ocorre principalmente no rim (e no pâncreas), e a segunda, principalmente no fígado.
Não é um aminoácido usado para formar a proteína muscular. A maior parte da creatina do corpo está dentro das células do músculo esquelético, e o restante, no coração, no encéfalo e em outros tecidos. Parte dela está presente como fosfato de creatina (fosfocreatina, PCr) e o restante como creatina livre (Cr).
Todos os dias, uma parte pequena e bastante constante da creatina do corpo é convertida em creatinina, que é excretada na urina.
Creatina e ATP
A contração muscular usa a energia liberada pelo ATP (trifosfato de adenosina) nas células musculares.
A reserva de ATP no músculo é muito pequena e se esgotaria em segundos. Quando o ATP libera sua energia, torna-se ADP (difosfato de adenosina), e o corpo tem ciclos que transformam o ADP de novo em ATP. O mais rápido deles usa o fosfato de creatina, que cede seu grupo fosfato ao ADP.
Função no músculo
Como o fosfato de creatina pode refazer o ATP muito rapidamente, ele é mais importante no início da atividade muscular e durante esforços curtos e intensos, antes que vias mais lentas de produção de energia consigam acompanhar.
A creatina está presente na carne e no peixe.
Suplementos
A creatina é muito usada pelos atletas como suplemento alimentar.
Sites de referência
[Wikipedia]
· Creatine, Wikipedia (em inglês).
Termos relacionados
Referências e fontes
- Leitura adicional: Creatine, Wikipedia (em inglês).
- Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). Terminologia Anatomica, 2ª ed. (TA2), 2019.