Glândulas de von Ebner
Também chamadas glândulas serosas de von Ebner ou glândulas gustativas
Veja Glândulas linguais.
As glândulas de von Ebner são pequenas glândulas puramente serosas da língua, situadas profundamente às papilas valadas e folhadas. Seus ductos abrem-se nos sulcos ao redor dessas papilas e os lavam, de modo que os botões gustativos das paredes dos sulcos possam perceber novas substâncias. Também secretam lipase lingual.