Ácidos graxos ômega-6
Também chamados ácidos graxos n-6
Visão geral
Os ácidos graxos n-6 são um grupo de ácidos graxos poli-insaturados; um exemplo típico é o ácido linoleico, um ácido graxo essencial.
Também chamados ácidos graxos ômega-6 (ω-6).Os ácidos graxos poli-insaturados são um tipo de ácido graxo insaturado.Em sentido mais amplo, os ácidos graxos n-6 como um todo às vezes são chamados ácidos graxos essenciais.
· O nome indica que a primeira ligação dupla carbono–carbono fica no sexto carbono contado a partir da extremidade metila (ω) da cadeia.
· Além do ácido linoleico, o ácido gama-linolênico, o ácido di-homo-gama-linolênico e o ácido araquidônico são ácidos graxos n-6 típicos; o corpo os produz passo a passo a partir do ácido linoleico. O ácido araquidônico é o material de partida de muitas prostaglandinas e de outros eicosanoides.
Ácidos
graxos
graxos
- Ácidos graxos saturados : sem ligações duplas ou triplas carbono–carbono; abundantes nas gorduras animais.
- Ácidos graxos insaturados : uma ou mais duplas ligações carbono–carbono.
- Monoinsaturados : uma ligação dupla; exemplo típico: o ácido oleico.
- Poli-insaturados : duas ou mais duplas ligações.
- Ácidos graxos n-3 : ácido alfa-linolênico●, EPA, DHA e outros.
- Ácidos graxos n-6 : ácido linoleico●, ácido gama-linolênico, ácido di-homo-gama-linolênico, ácido araquidônico e outros.
Lista de ácidos graxos n-6
Exemplos de ácidos graxos n-6 (lista não completa).
| Nome | Observações | ||
|---|---|---|---|
| n-6 | 1 | Ácido linoleico ● | abundante em muitos óleos vegetais; um ácido graxo essencial. |
| 2 | Ácido gama-linolênico | produzido no corpo a partir do ácido linoleico. | |
| 3 | Ácido eicosadienoico | ||
| 4 | Ácido di-homo-gama-linolênico | produzido pelo alongamento do ácido gama-linolênico. | |
| 5 | Ácido araquidônico | encontrado na carne, nos ovos e nos peixes; no corpo, é produzido a partir do ácido linoleico. | |
| 6 | Ácido docosadienoico | ||
| 7 | Ácido docosatetraenoico | o isômero com todas as ligações duplas na forma cis é chamado ácido adrênico. | |
| 8 | Ácido docosapentaenoico | ||
| 9 | Ácido calêndico | obtido da calêndula (Calendula). | |
Sites de referência
[Wikipedia]
· Omega-6 fatty acid, Wikipedia (em inglês).
Termos relacionados
- Ácidos graxos poli-insaturados
- Ácidos graxos ômega-3
- Ácido linoleico
- Ácido gama-linolênico
- Ácido araquidônico
- Ácidos graxos essenciais
Referências e fontes
- Leitura adicional: Omega-6 fatty acid, Wikipedia (em inglês).
- Federative International Programme for Anatomical Terminology (FIPAT). Terminologia Anatomica, 2ª ed. (TA2), 2019.